Considerations To Know About ก๋วยเตี๋ยวแผ่นใหญ่
Considerations To Know About ก๋วยเตี๋ยวแผ่นใหญ่
Blog Article
เส้นก๋วยเตี๋ยวแบบจีน ที่หาทานได้ยากแล้วในปัจจุบัน ตัวเส้นทำจากแป้งข้าวเจ้าเป็นหลัก แล้วนำมาปั้นเป็นเส้นสั้น ๆ อ้วนป้อม ปลายแหลม ลักษณะโดยรวมคล้ายลอดช่อง แต่แป้งจะมีสีขาว และมีความเหนียวนุ่มกว่า นิยมนำมาทำเป็นก๋วยเตี๋ยว เกี้ยมอี้น้ำ
กระดูกหมูอ่อนผัดพริกไทยดำ ทำง่ายคลุกข้าวอร่อย จนต้องดูดนิ้ว การทําอาหาร, เมนูกับข้าว, เมนูผัดต่างๆ, เมนูอาหารจานเดียว
สูตรจาก คุณเนินน้ำ อาหารบ้าน ๆ ที่บ้านเนินน้ำ
“ส้มตำเจ๊โส” จัดจ้านในย่านสีลม นัวยืนหนึ่งด้วยสูตรลับตำรับเข้มข้น
เส้นก๋วยจั๊บแบบคนญวณ ที่ต่างกับเส้นก๋วยจั๊บแบบจีนโดยสิ้นเชิง เนื่องจากมีลักษณะเป็นเส้นยาว คล้ายเส้นเล็ก เมื่อลวกสุดเส้นด้านนอกจะใส แต่ด้านในจะยังมีสีขาวขุ่น ตัวเส้นมีความเหนียวนุ่ม เคี้ยวอร่อย โดยเมนูที่นำเส้นก๋วยจั๊บญวณมาทำอาหาร ก็คือ ก๋วยจั๊บญวน หรือ ก๋วยจั๊บเวียดนามนั่นเอง
วิธีเลือกทุเรียนให้อร่อย ทุเรียนเนื้อดีเลือกยังไง แบบไหนสุกกำลังดี ?
วิธีทำข้าวผัด เผยเคล็ดลับผัดข้าวให้เม็ดร่วนสวย ไม่แฉะ และหอมกลิ่นคั่วกระทะ
เริ่มกันที่ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นน้ำใส เอาใจคนชอบกินลูกชิ้นเน้น ๆ สูตรนี้ใส่ลูกชิ้นหมู หรือใครจะใส่ลูกชิ้นอื่น ๆ ก็ตามชอบ มาพร้อมวิธีทำน้ำซุปกระดูกหมูหวานหอม
มาพูดคุยแชร์รูปยั่วน้ำลาย ให้สายกินต้องอิจฉา
สำหรับหลาย ๆ คนที่สนใจตัวช่วยดี ๆ ไว้เป็นตัวช่วยในการทำเส้นก๋วยเตี๋ยว เส้นบะหมี่ แม้แต่เส้นพาสต้า เรามีสินค้า เครื่องทำเส้นบะหมี่ ไม่ว่าจะเป็นรุ่นที่ใช้ครัวเรือน ไปจนถึงระดับอุตสาหกรรม ให้เลือกสรรค์ หลากหลายแบบรับรองสินค้าดี มีคุณภาพ ได้มาตรฐาน พร้อมบริการหลังการขายที่ประทับใจอย่างแน่นอน!!
น้ำก๋วยเตียวหลอดใช้ได้แล้ว ปิดแก็สเลยค่ะ เรามาเตรียมน้ำราดซีอิ๊วดำ ก๋วยเตียวหลอดกันต่อเลย น้ำส้มสายชู ก๋วยเตี๋ยวแผ่นใหญ่ ซีอิ๊วดำ น้ำสะอาด น้ำตาลทราย เคี่ยวให้น้ำตาลทรายละลาย ใช้ไฟอ่อนในการเคี่ยว รสชาติน้ำราดซีอิ๊วดำจะออก หวานๆ เปรี้ยวๆ ชิมรสชาติได้ตามชอบเลย เคี่ยวให้เดือดก็เป็นอันใช้ได้ เสร็จแล้วนำไปพักให้หายร้อน ใส่พริกป่นลงไปเล็กน้อยให้มีรสชาติออกเผ็ดอ่อนๆ
ดูวิธีทำ ก๋วยเตี๋ยวน้ำซุปเห็ดหอมเจ เพิ่มเติมคลิก
วิธี ‘หมัก’ หมูนุ่มละมุนลิ้นแบบเร่งด่วน ด้วยเครื่องปรุงที่ทุกบ้านมีติดครัว
สูตรนี้ก็เหมือนกับ ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ สูตรอื่น ๆ แตกต่างตรงที่จะใช้กระทะร้อน สำหรับจัดเสิร์ฟ รับรองด้วยควันที่พวยพุ่งขึ้นจากกระทะร้อน จะทำให้เมนูนี้น่ากินมากกว่าเดิม ถูกใจวัยรุ่นและวัยทำงานแน่นอน